قدم لنا خبيرة التغذية الصحية آية حسني طريقة صنع القشدة
الكذابة المستخدمة في صنع الحلويات بالمنزل
المقادير:
6 شرائح توست أابيض
2 كوب ماء
كوب لبن بودره خالى الدسم
2 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقه كبيرة نشا
ملعقه كبيرة ماء زهر
الطريقة:
- نعمل القشطه بازالة حواف التوست وتقطيعه
ثم خلطه مع الماء واللبن البودره والنشا والسكر
وماء الزهر وتركه 10 دقائق حتى يذوب التوست.
- نضرب الخليط فى الخلاط ثم يرفع على النار
حتى يغلى فيترك حتى يبرد ثم نستعمله بدل القشده العاديه.
منتدى ماجدة
